“我们家招牌啊，就是这碗米饭”

2022.8 vol.27

没错，今天不探店，就给大家推荐一碗米饭

据说它是仅供古代皇帝吃的贡米

据说它只生长在火山岩黑土地

…

为了这碗米饭，我们专门跑到3000km外的牡丹江

来揭秘这碗 超级米饭，它究竟好吃在哪！？

本文导读

① ········ 号称“中华第1米”的牡丹江石板贡米

② ·················· 怎样煮好一锅优秀的石板贡米

③ ·················· 石板贡米，全网最低价，囤货

one

 陈鹏鹏店里的石板贡米 

 号称“中华第一米”

很多人都应该吃过陈鹏鹏的卤鹅，吃卤鹅必备的Q弹的米饭一定让很多人印象深刻，没错，今天不卖陈鹏鹏的卤鹅，今天推荐它家这碗让人印象深刻的米饭！

2018年的秋天，我们视频团队跟着陈鹏鹏一起去到了肥沃的东北黑土地，亲身感受到了陈鹏鹏石板贡米的生长、加工、成品的整个过程，真的，能成为第一是有原因的。

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产自3000km外的牡丹江

 石板贡米的最佳种植基地 

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行家都知道，买米看产地，陈鹏鹏大米基地就选在水稻黄金种植带的牡丹江。那里有上天恩赐的一块黑土地，火山岩+腐蚀黑土+黄金纬度44度+巨大温差，造就了颗粒饱满的米中传奇。

石板田的土壤的厚度约为10-30厘米，是经过亿万年的岩石风化和腐殖沉积而形成的土壤，其中矿物质、有机质、微量元素含量极为丰富。

由于石板地的石板在白天吸收了大量的热量，在夜晚又将吸收的热量散发出来，使石板地的地温，水温比一般的稻田地高出了2—3摄氏度左右，在昼夜温差大的北方，形成了有利于水稻生长的自然环境，水稻吸收营养充分，成熟度极高。

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只生长在火山玄武岩石板地

 只用30天脱壳鲜米技术 

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灌溉的水源也是来自牡丹江上游的镜泊湖，水质纯净，没有污染。陈鹏鹏大米工厂还引进了全自动化控制的加工设备，从稻谷入仓到加工生产成米，脱壳、激光筛选、打磨等20多个工序，全过程全智能化控制，保证了产品质量始终如一。

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唯一的缺点就是，贵

 全网最低价，看这里 

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这款大米还是蔡澜推荐，在市面上很难买到，它在陈鹏鹏官方价是180元/十斤，这次，我们争取到了全网最低价，168元/十斤！前30名下单的还送300g大米一包！

包装或许没有想象中华丽，但正说明了陈鹏鹏把所有精力，都放在了原材料大米身上，更注重产品本身。

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“ 先下单，抢了再说 ”

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Two

 怎么样煮好一锅 

 优秀的石板贡米 

“ 洗米 ”

米饭只用冲洗1-2次，再加入纯净水，按照1:1.2的比例，冷水浸泡30分钟，最大程度的保留米的营养物质和风味。

“ 加花生油 ”

要想一碗饭好吃，煮饭的技术也很有讲究，它家的秘密便是煲饭前加入花生油，能让饭粒饱满有光泽，米香也得以保留。

“ 保温5分钟 ”

电饭煲煮制59分钟，米饭蒸熟后用铲子翻炒均匀，盖上盖子再焖5分钟，盛出来粒粒分明，越嚼越香。

“ 直接干饭，连下3碗 ”

煮好的白米饭饱满大颗，入口柔软爽滑，不黏不腻，还有一丝甜味，任谁吃了都想再添一碗。

Three

 今日开售，全网最低价 

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今日上线，开售

【陈鹏鹏石板贡米10斤】

原价180元，柠檬er专享168元

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